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土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味

百街秀 2020-01-11 家常菜谱

  土豆是许多人都超爱的蔬菜之一,味道佳,做法多样。下面要给大家分享的内容是:“土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味”,一起来看下吧!

  首先来看下土豆炒藕片的做法:

  材料:

  莲藕,土豆,油,盐,小葱,干辣椒,青椒,调味料,生抽,姜等

  步骤:

  1.将藕和土豆洗净去皮切片,放入清水中泡一会,炒是捞出沥水

  2.准备好葱姜、干辣椒和青椒

  3.炒锅热油,下入葱姜和干辣椒炒香

  4.倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀

  5.调入适量生抽翻炒均匀

  6.调入青椒翻炒均匀

  7.调入盐和调味料

  8.翻炒均匀,即可

  以上主要介绍了土豆炒藕片的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

  吃土豆有什么好处

  美容

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

  抗抑郁

  土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

  增强体质

  土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

  温馨小提示

  如果土豆稍稍发芽变青,食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉,并且一定要煮熟再吃,烹调时可加些醋,加速龙葵素的破坏。

  以上就是关于:“土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味”的分享,希望对你有帮助。

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