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洋葱味道佳,营养丰富,做法多种多样,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“洋葱丸子的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!
首先来看下洋葱丸子的做法:
材料:
洋葱,猪肉,姜,鸡蛋,十三香,盐,面粉,淀粉等
步骤:
1.准备洋葱,姜。
2.将洋葱洗净,鸡蛋一个。
3.肉馅放入大碗中。加入鸡蛋,十三香,盐,姜。
4.将调料与肉馅搅拌均匀。
5.洋葱切碎放入调好的肉馅中。
6.放入两勺面粉,一勺淀粉。
7.丸子馅做好了。
8.用小勺做成丸子。
9.做好了丸子放入盘中。
10.热锅凉油,油温6成热放入丸子。
11.放入丸子开大火炸。
12.炸至两面金黄即可。
以上主要介绍了洋葱丸子的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点有关于洋葱的相关知识。
洋葱的功效与作用
防癌抗癌
洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,当人体内这种成分增多时,癌症发生几率就会见效,它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。
提神健体
洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪,同时有很好的提神作用,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳,提高注意力,促进脑部活性化的功效。
促进消化
葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从起到健胃和促消化的功效。
温馨小提示
切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。
以上就是关于:“洋葱丸子的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。
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