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一说到中山这座城市,很多人的第一印象就是孙中山先生,因为这是他的故乡。在中山,其实不仅有很浓厚的文化底蕴,还有很多很好吃的美食,今天就带你了解一下中山十大小吃。
1、沙栏鸡
在中山十大小吃中,首先要推荐的就是沙栏鸡了,因为这个是中山的一个特色美食,鸡肉不仅肉质特别嫩滑,而且味道也是十分鲜美的,很值得尝试。
2、乳鸽
在广东,如果说有什么食物是不能够错过的话,那么毫无疑问就是乳鸽了,因为乳鸽本身就是广东一个特色的小吃,不仅皮脆而且肉还特别嫩,特别的好吃。
3、腊味
腊味在中山也是比较有特色的一个美味,在平时的时候,不仅能够用来炒菜,而且拿来做炒饭也是特别好吃的,尤其是做成腊肠饭,更是值得推荐的。
4、粉果
在中山,粉果也是一个传统的美食,它里面的肉特别的鲜嫩,外皮吃起来也有点软软糯糯的,一般来说有荤的粉果也有素的粉果,可以根据自己的口味来选择。
5、脆肉鲩
这个可以说是中山美食的一个代表了,吃起来特别的清香可口,因为这个鱼本身肉质就比较爽口,所以吃起来也是特别非常好吃。
6、扣肉
很多人可能比较排斥五花肉,但是相信你吃过中山的扣肉之后,你就会改变对五花肉的看法了,吃起来不仅肉质特别软化,而且一点都不油腻。
7、叉烧包
在广东的很多茶点中,都能够看到叉烧包的身影,这个也是当地比较有名的一个小吃,当你有机会去到中山的时候,一定不能够错过这个小吃。
8、三乡小炒
这个也是中山当地的一个特色小吃,里面的食材主要有萝卜,青椒以及其他的一些东西,吃起来酸酸甜甜的,味道特别鲜美,很是开胃。
9、芦兜粽
要知道,在中山,芦兜粽也是比较有特色一个小吃,跟普通的粽子不同之处在于它是放在芦兜筒里面的,所以吃起来味道也是比较独特的。
10、杏仁饼
如果说你不知道要带什么作为手信送人的话,那么其实杏仁饼会是一个比较不错的选择,饼身相对来说比较松脆,入口会觉得特别酥软。
以上就是中山比较值得推荐的十道小吃,如果说你对这些小吃比较有兴趣的话,那么就可以去尝试一下这些美食,相信你肯定能够更加了解当地的美食文化。
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