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很多人对于肇庆这个城市可能都不太了解,觉得并没有什么特别的地方,如果说你这么想的话那么你就错了,肇庆的美食还是很值得推荐的,今天就带你了解一下肇庆十大小吃。
1、蟹煲鸡
在肇庆十大小吃中,首先要推荐的就是蟹煲鸡了,它不仅味道十分醇厚,而且鸡肉的味道混合着蟹的味道,吃起来会有不一样的味觉体验。
2、茶油鸡
在肇庆,茶油鸡也是比较出名的一个小吃,它的味道特别香,不仅是鸡肉原本的香味,还有茶油的香味,营养价值也是比较高的。
3、鼎湖上素
这个也是肇庆当地的一个比较传统的美食,光听名字就能够知道,这是一道素菜,吃起来特别鲜嫩滑爽,而且也比较清香,比较值得推荐。
4、水豆腐花
喜欢吃甜豆花的朋友一定不能够错过肇庆的这个传统小吃水豆腐花,这个水豆腐看上去就软软嫩嫩的,而且吃起来也是十分香滑爽口。
5、竹筒粉
肇庆的竹筒粉也是比较值得推荐的一个小吃,薄薄的粉再加上卤制好的卤汁,吃起来柔韧爽口,而且还十分软糯。
6、清蒸文庆鲤
要知道,其实没有什么比清蒸更加能够体现出鱼原本的味道了,所以这个清蒸文庆鲤还是比较不错的,它的肉质特别嫩,而且口感也是十分爽滑。
7、裹蒸棕
粽子不仅是江浙地区的名小吃,肇庆也是。在端午节的时候,大家都会做很多的裹蒸棕,这些粽子吃起来味道十分醇香,而且肥而不腻。
8、杏花鸡
除了茶油鸡之外,肇庆的杏花鸡也是比较出名的,鸡肉相对来说比较丰满,而且吃起来口感特别嫩滑鲜甜。
9、德庆酥
喜欢吃糕饼的朋友一定要试试肇庆当地的德庆酥,它看上去并没有什么特别的地方,但是吃起来甘香松脆,特别好吃。
10、濑粉
在广东,濑粉是一个很常见的小吃,很多地方都有,肇庆也是不例外的,濑粉吃起来口感很好,而且味道也很浓郁。
如果说你对当地的美食比较有兴趣的话,那么不妨找个时间去品尝一下当地的美食,相信你也能够有所收获。
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