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韶关有什么特产?下面为大家搜罗了韶关当地的特产,一起来看看韶关的特产都有哪些吧。
韶关特产推荐推荐:
冬笋及笋干
主要产于仁化、始兴、翁源、乳源等县。冬笋个大肉厚,甜滑爽脆,可用作佐料配菜,亦可作主菜烹调。 用冬笋熏制成的笋干即玉兰片,配肉菜炒食,爽脆鲜香,与冬笋有异曲同工之妙。
白毛茶
是中国特种名茶之一。乐昌、仁化等县的白毛茶已其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒脑提神、消食开胃、除腻去渍和防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功能而著称。“白毛尖”茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。韶关市的仁化、乐昌是“白毛尖茶”的主要产地。
乐昌马蹄
以其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣、爽脆可口而著称。它具有清热消渴、治脾热、温中益气、开胃下食、消肿解毒等功能。
北江香菇
韶关各县均有生产,而始兴县隘子镇的香菇是“北菇”的代表,具有柄短,肉厚,香嫩,爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压,减胆固醇,预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。
三华李
产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味
马坝油粘米
马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产,在封建社会曾作为“贡米”。
龙脑
龙脑又名梅片,是名贵的香料和中药。其中右旋龙脑是许多贵重的中成药如“云南白药”、“六神丸”、“喉风散”的重要成分。粤北山区有许多能出产天然右旋龙脑的梅片树。
甘木通
甘木通是生长在粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明,甘木通用于治疗高血压和冠心病具有显著的效果,并且有用量少、药效长、无副作用等优点,是一种大有市场前途的药用植物。乐昌、乳源的大瑶山已开始种植甘木通。
粤北奇石
粤北位于南岭山地的中段,构造上属于华南皱褶带的一部分。在地质历史上经历过多次造山运动,受皱褶、断裂、岩浆活动和多次间歇性上升运动的影响,以及在流水、重力、风化等多种外力的作用下,形成了独特的地貌特征。蜡石,广泛分布于粤北各地,其中以仁化产的蜡石较为名贵。青花石,主产于乐昌,黑白原色对比度大,图纹奇特,石质油润细密,堪称名石。青石,石色泛青,图纹显现,反差大,主产于曲江境内。墨石,主产于始兴,石形和图纹都有奇特之处。彩石,主产于乳源,打磨后图案精美漂亮。英石,历史悠久,著名的园林石,主产于英德境内。缕金石,广泛分布于粤北境内。
猕猴桃
食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用,还被认为具有增强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。 除鲜吃外,还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。韶关是猕猴桃的主要产地之一。
韶关有什么特产?相信大家现在知道了吧。
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