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小米营养非常丰富,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜小米粥的做法 这款粥集美味营养于一体”,一起来看下吧!
首先来看下胡萝卜小米粥的做法:
材料:
小米,胡萝卜等
步骤:
1.胡萝卜削皮,切成片
2.小米淘洗干净,放适量的水,小火煮
3.胡萝卜片也和小米一起煮
4.注意小火溢锅
5.盖上锅盖子,大概煮20分钟左右米汤粘稠即可
以上主要介绍了胡萝卜小米粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于小米的相关知识。
小米的营养价值
维生素B1、B12
小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
色氨酸
小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
氨基酸
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。
锌
小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别是小孩子需要补锌。
铁、磷
小米含铁量高,能够预防缺铁性贫血。含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
小米的保存方法
保存小米的方法,通常是将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。如果购买的新小米水分较大,不能暴晒,可阴干后再保存。另外,小米易遭饿类幼虫等危害,可在盛放小米的容器内放一袋花椒即可。
以上就是关于:“胡萝卜小米粥的做法 这款粥集美味营养于一体”的分享,希望对你有帮助。
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