土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味

　　土豆是许多人都超爱的蔬菜之一，味道佳，做法多样。下面要给大家分享的内容是：“土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆炒藕片的做法：

　　材料：

　　莲藕，土豆，油，盐，小葱，干辣椒，青椒，调味料，生抽，姜等

　　步骤：

　　1.将藕和土豆洗净去皮切片，放入清水中泡一会，炒是捞出沥水

　　2.准备好葱姜、干辣椒和青椒

　　3.炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香

　　4.倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀

　　5.调入适量生抽翻炒均匀

　　6.调入青椒翻炒均匀

　　7.调入盐和调味料

　　8.翻炒均匀，即可

　　以上主要介绍了土豆炒藕片的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　吃土豆有什么好处

　　美容

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　抗抑郁

　　土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

　　增强体质

　　土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

　　温馨小提示

　　如果土豆稍稍发芽变青，食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉，并且一定要煮熟再吃，烹调时可加些醋，加速龙葵素的破坏。

　　以上就是关于：“土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味”的分享，希望对你有帮助。