女人经常喝鸡汤的好处 减肥健身增强免疫力

　　鸡汤超美味超滋补，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“女人经常喝鸡汤的好处 减肥健身增强免疫力”，一起来看下吧!

　　首先来看下女人经常喝鸡汤的好处

　　增强免疫力

　　在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。

　　减肥健身

　　鸡胸肉蛋白质高、脂肪低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

　　促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

　　降低胆固醇

　　鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低，维生素含量比较高，可有利于降低胆固醇。

　　补肝血

　　在中医看来，鸡肉是入肝经，因此具有补肝血的作用，女人在顺产的时候，会出很多血，肝是藏血的器官，这时候炖点鸡汤，便可达到补肝血的功效。

　　滋补养颜

　　对于女人来说乌鸡是一个很好的滋补品，此汤有滋润养颜，提高免疫力，补血调经，除烦退热之功效。

　　缓解感冒症状

　　虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。

　　以上主要介绍了女人喝鸡汤的好处，你了解了吗?接着一起来了解下如何让鸡汤更美味

　　用淘米水浸泡

　　先干净的鸡放在淘米水中浸泡十几分钟，这样会使鸡肉更嫩;

　　先焯再冰

　　事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生;

　　冷水下锅

　　让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味;

　　二次撇沫

　　焯鸡的水倒掉不用，另取一锅冷水，煮开后撇去剩余浮沫，这样鸡汤会更加清澈。然后放在密封的容器中，小火慢熬，中途不要开盖以免香气挥发;

　　最后加盐

　　关火前5分钟再加盐，过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉不易软烂，香气也不容易熬出来。

　　以上就是关于：“女人经常喝鸡汤的好处 减肥健身增强免疫力”的分享，希望对你有帮助。