哪些人不适合吃红薯 红薯禁忌人群

　　番薯也叫红薯。甘薯。地瓜、红山药、山芋等，是一种富含营养的天然滋补食品，在清乾隆时期是仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。但并不是所有人都适合吃红薯的哦，那么哪些人不适合吃红薯呢?下面是红薯禁忌人群介绍，让我们一起来看看吧!

　　哪些人不适合吃红薯

　　①胃溃疡患者

　　红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，有胃溃疡的患者不宜食用。

　　②胃酸过多的患者

　　食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

　　③湿阻脾胃、气滞食积者

　　红薯的糖分多，停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

　　④高血钾的人

　　高血钾的人不适合吃红薯。血钾过高时会影响心肾功能，一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物，红薯、豆类、菌类食物高钾，需要严格控制。

　　⑥空腹时

　　红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

　　注意事项

　　番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

　　烂番薯(带有黑斑的番薯)和发芽的番薯可使人中毒，不可食用。

　　以上就是关于哪些人不适合吃红薯，红薯禁忌人群的详细内容，希望能帮助到您。