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天津历史悠久有许多老字号餐厅,许多特色天津美食很受欢迎,那么接下来就让我们一起来看看天津当地人爱吃什么,天津人最爱吃的8道菜都有哪些吧!
天津人最爱吃的8道菜
1.坛子肉
2.贴饽饽熬小鱼
3.天津扣肉
4.罾蹦鲤鱼
5.酸沙紫蟹
6.烧三丝
7.软炸银鱼
8.罗汉肚
1. 坛子肉
坛子肉可是天津经典美食之一了,这道美食有百年的历史,大块的五花肉香嫩无比,无论是卖相还是口感都是一流的。
2.贴饽饽熬小鱼
贴饽饽熬小鱼是天津人最爱吃的8道菜,有点类似东北的铁锅炖大鱼,鱼肉和其它食材搭配吃,味道真的是特别棒,而且贴饽饽熬小鱼的饽饽香甜无比,配鱼吃刚刚好。
3.天津扣肉
天津扣肉是天津八大碗中的一道肉菜,肥而不腻的五花肉,色香味俱全,真的是肉食爱好者的最爱。
4.罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是天津人最爱吃的8道菜,一般来说越大的鲤鱼做出来的罾蹦鲤鱼越好吃,鲤鱼先油炸一下然后在浇汁,酸甜的口味搭配酥脆的鱼肉,真的是非常美味,让你吃的大呼过瘾,所以千万不要错过这道美食哦。
5.酸沙紫蟹
酸沙紫蟹是天津一道名菜,天津人爱吃海鲜,这道海鲜大餐非常特别,酸甜的口感还有一点点的辣味,小螃蟹特别的鲜美可口。
6.烧三丝
烧三丝里面有猪肉,海参和鲜笋,都是特别鲜美的食材而且十分的美味,烧三丝也是天津人最爱吃的8道菜之一。
7.软炸银鱼
软炸银鱼颜色金黄,酥酥脆脆的不需要太多的佐料,吃起来就非常的香,一般来说天津的软炸银鱼都是采用红眼银鱼。
8.罗汉肚
罗汉肚是天津当地人特别喜欢的熟食,罗汉肚好像果冻一样而且里面的肉特别多,非常适合当下酒菜哦,特别推荐狗不理的罗汉肚绝对的正宗。
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