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原以为四五十元一斤的猪肉已经很让人震惊了,但近日在日本三重县松阪市举行了一场日本和牛“松阪牛”的品评大会上,1头牛竟拍出了168万人民币的天价,网友们直呼这年头吃不起猪肉更吃不起牛肉啦。
据悉,此次日本举行的“松阪肉牛共进会”,旨在对日本和牛品牌“松阪牛”的体格及毛色优良程度进行评选。而本次斩获头名的松阪牛来自三重县大纪町,今年3岁,重达678公斤。而在品评会后的竞拍中,这头“冠军松阪牛”以2600万日元(约合人民币168万元)的价格成交。拍下这头冠军牛的是该县某肉食品公司社长香田佳永,他表示:“我是怀着对精心饲养的生产者的感谢之情,将这头牛拍了下来。”据了解,该公司当天共拍下21头和牛,并将从12月12日起在其店内销售。
那么日本和牛为何能拍出那么多钱呢?据悉,日本和牛肉风味独特,细嫩多汁,并且其肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,肉用价值极高,在日本被视为“国宝”,也号称是世界上最名贵的牛肉。而想要获取参与品评会资格的松阪牛,还要满足几项条件,首先必须是在日本松阪市周边饲养的雌性黑毛和牛,并需要经过900天以上的饲养,最后还要成为“特产松阪牛”才能参与评选。
这样看来,说日本和牛“松阪牛”是牛肉中的爱马仕也不为过,也难怪它能拍出168万人民币的高价了。对此,有不少吃瓜网友都调侃,称这年头的身价比自己都要高了。还有网友表示,一口肉就要接近上千元,吃不起吃不起。
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