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酒在中国的发展历史十分悠久,对于喜欢珍藏美酒的爱好者,想必对于中国的一些名酒都了如指掌。那么在中国历史上最古老的十大名酒会有哪些呢?让小编带你一起来了解一下我们中国酒的历史文化!
中国最老的十大名酒排行榜
1. 茅台酒(贵州)
2. 五粮液(四川)
3. 西凤酒(陕西)
4. 双沟大曲(江苏)
5. 洋河大曲(江苏)
6. 古井贡酒(安徽)
7. 剑南春(四川)
8. 泸州老窖特曲酒(四川)
9. 汾酒(山西)
10.董酒(贵州)
1.茅台酒
所产省份:贵州省
产地名称:遵义市仁怀市茅台镇
地理标志:国家质检总局地理标志产品
产品特点:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚
茅台酒被称为“国酒”,在2020中国白酒排行榜中也有提到,因为它是中国大曲酱香酒型的鼻祖。它不仅是世界三大蒸馏名酒之一,还是中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。
2.五粮液
所产省份:四川省
产地名称:宜宾市
地理标志:国家质检总局地理标志产品
产品特点:香气悠久、入口甘美、入喉净爽
五粮液,有着3000多年的酿造历史,运用了600多年的古法技艺,可为世界最古老而又最神秘的食品制作产业之一。
3.西凤酒
所产省份:陕西省
产地名称:宝鸡市凤翔县
地理标志:国家质检总局地理标志产品
产品特点:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长
西凤酒因为产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇这个地方,古称此酒为“秦酒、柳林酒”,是中国四大名酒之一。此酒开始于殷商,在唐宋盛行,已有三千多年的历史。
4.双沟大曲
所产省份:江苏省
产地名称:泗洪县双沟镇
地理标志:国家地理标志保护产品
产品特点:色清透明、香气浓郁
双沟大曲的发现源于1000多万年前醉猿化石,经考古专家进一步考证之后将双沟作为中国源头古老内涵,因此被誉为中国酒源头。同时,它也是名扬江淮派浓香白酒代表之一,与双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒合称“三沟一河”。
5.洋河大曲
所产省份:江苏省
产地名称:宿迁市
地理标志:国家质检总局地理标志产品
产品特点:低而不淡、柔而不寡、绵长尾净
洋河大曲起源于两汉,在唐宋时期比较兴盛。多次荣获“国际名酒”和“入选中国八大名酒行列”,是中国和日本公认的“东方的洋酒”。
6.古井贡酒
所产省份:安徽省
产地名称:亳州市
地理标志:国家质检总局地理标志产品
产品特点:甘美醇和、回味经久
古井贡酒具有1800多年的酒文化历史。据考证,此酒始于建安元年(196年),有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。
7.剑南春
所产省份:四川省
产地名称:绵竹市
酿造技艺:入选国际级非物质文化遗产
产品特点:甘美醇和、回味经久
剑南春的生产地是在绵竹,而绵竹在唐代属剑南道,故取名为“剑南春”。在2018年国际终极烈酒挑战赛中获得最高奖“主席奖杯”。《唐国补史》中记载剑南春酒的前身是剑南烧春,是大唐御酒!
8.泸州老窖特曲
所产省份:四川省
产地名称:泸州市
最高荣誉:曾获巴拿马国际博览会金质奖
产品特点:醇香浓郁,清洌甘爽
泸州老窖特曲源于明朝万历年间,不仅属于古老的四大名酒之一,还是现代的17大名酒(白酒)之一,距今已有400多年历史。
9.汾酒
所产省份:山西省
产地名称:汾阳市
最高荣誉:最早国酒、国之瑰宝
产品功效:活血通脉,消除疲劳
汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,所以也叫“杏花村酒”。 汾酒拥有着4000年左右的悠久历史,早在1500年前的南北朝时期就被北齐武成帝极力推崇,。
10.董酒
所产省份:贵州省
产地名称:遵义董公寺镇
最高荣誉:中华老字号
主要产品:酒精度28~68度
董酒因生产地董公寺而得名,因其生产技艺和配方举世无双,在蒸馏酒行业中别具一格,所以被国家权威部门永久列为“国家机密”。并且于2008年9月被国家部门正式确定为“董香型”白酒,同时它也是国内“董香型”白酒的典型代表。
结语:中国的历史文化悠久,就连酒的文化也是让人叹为观止,通过小编给大家介绍的中国最老的十大名酒的内容,大家是不是已经迫不及待想去品尝这些古老的酒呢?哦,不对!咱们品的不是酒,而是中国的文化,您说对吗?
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