冬笋如何保存？冬笋怎么保鲜

保存的特点也是不一样的，其中冬笋是我们常吃的一种，但是一定要注意保存的方法，这样才能够放的稍久一点，下面一起了解下冬笋保存的方法。

将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。 

上面及时对冬笋怎么保存的介绍，这样喜欢吃冬笋的朋友一次买回来太多也不用着急吃完和出现浪费了，但是平时生活中购买食材的时候还是不要购买的过多适量最好。