网站首页 > 美发 > 护发食谱 正文
原料: 莲子300克,桂圆肉100克,冰糖、糖桂花各适量。
制法: 1、莲子剥去硬皮,捅去心,用温水浸泡,并洗净,放入砂锅内加清水,先用旺火烧沸,再改为小火炖约30分钟后,捞出备用。 2、用一颗桂圆肉包一粒莲子仁,颗颗包好放入砂锅内加冰糖和适量水烧沸,撇去浮沫,再改用小火炖至熟烂,倒入糖桂花即成。
特点: 甜香味浓,滑润烂热,食之适口。
功效: 莲子含有蛋白、淀粉、磷、铁)等物质。
《神农本草经》载有莲子“主补中,养神,益气力。”
《本草拾遗》记有莲子“令发黑,不老。”桂圆肉益心脾,补气血,安神。
《食物本草会纂》记“久服强魂聪明,轻身不老。”二物相配此菜有健美抗衰老的作用。常食乌发,更会使中老年、女性年轻、美丽。
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