立秋吃什么好 立秋后吃这些不会犯病

　　立秋吃什么好?立秋是二十四节气之一，2017年的立秋是8月7日，也就是今天。立秋这天之后，天气会慢慢转凉，而“秋老虎”作崇，人体很容易出现“干燥症”，而从养生角度来看，立秋后应以滋养津液为主。下面，我们就来看看立秋吃哪些可以养生，帮助身体不犯病。

　　1、栗子炖白菜

　　功效：健脾肾、补阴润燥

　　材料：栗子、白菜、食用油、盐、高汤

　　做法：将栗子去皮，切成两半;白菜切成长段。然后往锅中放入适量油，加白菜炒一下，然后加入栗子、高汤(清水也可)、适量盐，煮至白菜、栗子熟透即可。

　　2、山药萝卜排骨汤

　　功效：延缓皮肤的衰老、缓解“干燥症”

　　材料：排骨、白萝卜、山药、莲藕和生姜

　　做法：排骨焯水过后放置锅中，加入清水，添加葱姜等调料炖煮，炖煮15分钟。然后将山药、白萝卜和藕断加入到排骨中，再进行炖煮15分钟。然后调制小火焖至半小时左右，然后加入食盐和胡椒调味即可。

　　3、炒双菇

　　功效：益气滋阴、增强免疫力

　　材料：蘑菇、香菇、胡萝卜

　　做法：香菇提前泡发，切成薄片。蘑菇和胡萝卜同样切。然后热锅放少量的油，加入葱花、菌类、胡萝卜一同炒制，最后加入水烧开，调味勾芡即可。

　　4、沙参百合鸭汤

　　功效：滋阴润燥、润肺止咳

　　材料：北沙参、百合、肥鸭肉

　　做法：将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后加入食盐调味，饮汤食肉。