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黑豆豆浆的功效 营养价值很高

百街秀 2017-07-24 食材大全

  黑豆浆在欧美被大家誉为“植物奶”,其中不仅富含我们人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有丰富的维生素B1、维生素B2、钙、铁等多种营养素,下面为大家介绍黑豆豆浆的功效:

  黑豆的营养成分:

  在了解黑豆豆浆的功效之前,我们先打看看看黑豆的营养成分又哪些吧。黑豆豆浆要比黄豆浆的营养更全面一些,根据相关数据显示黑豆豆浆具有高蛋白,低热量的特点,其中蛋白质含量可高达36%-40%,相当于牛奶的12倍,鸡蛋的3倍,肉类含量的2倍;黑豆豆浆富含18种氨基酸,特别是我们人体必须的8种酸的含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还要高。由此可以见黑豆的营养价值是非常高的。

  黑豆豆浆的功效:

  1、黑豆浆可以美容养颜  黑豆富含花青素以及维生素E,这些都可以养颜抗拒衰老。

  2、常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏方面的疾病有好处。

  3、黑豆浆促进排卵,对备孕有好处  由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚,从而有利于早日怀上宝宝。

  4、黑豆豆浆的营养价值也很高,它除了拥有大部分黄豆的营养素外,还含有铬,可调整血糖代谢,所以就算是糖尿病患者,仍可适合摄取。而且黑豆在中医学中是较温补的食材,对肝肾阴虚型耳聋症尤为适宜,黑豆豆浆也适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。

  5、高血压病人常喝黑豆浆有好处  黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。

  6、 喝黑豆浆可以减肥  做法:采用黑豆60克,清水500毫升为原料,首先将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜,再将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入果汁机里搅碎,最后用过滤袋将豆渣滤出,豆浆再加热烧开即可。黑豆浆减肥还有一条原因就是黑豆浆本身就有利尿的功效,可以加快新陈代谢。

  黑豆豆浆的功效介绍给大家,希望可以帮到你~

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