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红米的功效多多,做法多多,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:“吃红米有什么好处 预防贫血抗氧化”,一起来看下吧!
首先来看下吃红米有什么好处:
降血压、降血脂
红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇,有降血压、降血脂的作用。
清除自由基、延迟衰老
现代实验证明,红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫血、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
预防贫血、补血
红米的营养很丰富,其中铁的含量非常高,所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。
抗氧化、防治AS
实验证明,红米有提高机体抗氧化能力的作用,可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),对防治AS有重要意义。
接着一起来了解下该如何挑选红米
选择红米应该选择颜色鲜艳,红赤颜色为最佳,颗粒要饱满。挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
以上就是关于:“吃红米有什么好处 预防贫血抗氧化”的分享,希望对你有帮助。
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