网站首页 > 养生 > 饮食养生 正文
猪肉是生活中最常见的肉类,也是人们消耗量最大的肉食。猪肉的美味部分有很多,人们可以根据各个部分的特点来制作不同的菜肴,例如,猪肉皮比较硬,适合炖煮后拿来凉拌,吃起来味道非常鲜美,下面就来看看凉拌猪肉皮怎么做好吃呢?有哪些做法呢?
常吃肉皮的好处多多,最主要的一点是延缓衰老,吃肉时千万不要把肉皮丢掉,处理肉皮要注意的是一定要把上面的肥肉刮干净,温水清洗几遍 这样才更健康。
做法一:
1、猪皮若干。
2、将猪皮上的剩余油脂都尽量切除,刮干净。正反两面儿都要刮。
3、准备一点香料煮猪皮:花椒10颗、八角半颗、生姜3片、大葱1段。这样可以去除猪皮的异味。
4、加水和香料开始煮猪皮。
5、把猪皮煮到你喜欢的程度,捞出来。
6、猪皮切细条,再切三分之一个洋葱丝儿、一点香菜段儿作为辅料。
7、依次调入豆瓣酱、生抽、香油、白糖、食盐、胡椒粉。搅匀,再另外装盘即可。
做法二:
1、姜片、葱段、肉皮一起冷水下锅,烧开,煮5分钟。
2、取出肉皮晾凉、去毛、刮去内侧肥油和表面油腻。
3、肉皮切成丝 温水洗几遍。
4、锅中加入清水、煮肉料、肉皮大火烧开转小火煮至软烂。
5、取出肉皮晾凉。
6、干辣椒丝白芝麻装入碗中,植物油烧热炸香。
7、肉皮加入糖、醋、酱油、盐、蒜末 、葱丝拌匀。
8、加入香菜段、香油拌匀。
9、爽口肉皮、装盘。
- 上一篇: 预防贫血的好帮手女性必备的小零食
- 下一篇: 长期不吃猪肉会怎么样呢?
相关阅读
- 01-11 豆腐和大蒜能一起吃吗
- 01-11 艾叶治什么病
- 01-11 小孩吃麦片好吗
- 01-11 派瑞松软膏含激素吗
- 01-11 晚上吃生姜能减肥吗
- 01-11 花胶有激素吗
- 01-11 白酒腌鸡蛋的腌制方法
- 01-11 怎样剥白果外壳
- 01-11 下火水果有哪些
- 01-11 猪肉的脂肪含量
热门阅读
- 02-12 法国十大最美丽的女明星,个个都是性感美女人间尤物
- 02-12 法国影坛十大性感美女,都是肤白貌美魔鬼身材的明星
- 02-11 百街秀超级福利活动发布中心
- 02-11 淘工厂直营爆款好物限时秒杀活动
- 02-11 飞猪旅行预订酒店买特价机票活动
- 02-11 淘宝天猫购物红包优惠券领取入口
- 02-11 淘特新人专享价1分包邮购活动
- 02-11 天猫国际活动红包优惠券领取入口
- 02-11 聚划算百亿补贴活动入口
- 02-11 天猫超市活动优惠券领取入口
推荐阅读
- 02-12 法国十大最美丽的女明星,个个都是性感美女人间尤物
- 02-12 法国影坛十大性感美女,都是肤白貌美魔鬼身材的明星
- 02-11 百街秀超级福利活动发布中心
- 02-11 淘工厂直营爆款好物限时秒杀活动
- 02-11 飞猪旅行预订酒店买特价机票活动
- 02-11 淘宝天猫购物红包优惠券领取入口
- 02-11 淘特新人专享价1分包邮购活动
- 02-11 天猫国际活动红包优惠券领取入口
- 02-11 聚划算百亿补贴活动入口
- 02-11 天猫超市活动优惠券领取入口
- 关于本站
-
百街秀(Baijiexiu.com)是专业的排行榜资讯网站,提供生活娱乐、旅游美食、城市教育、科技游戏、体育人物、汽车房产等全球排名榜单,热门人气排行榜,中国十大排行榜,世界十大排行榜,中国之最,世界之最等各行业品牌排行榜资讯内容。
- 手机阅读
- 最新文章
- 热门栏目