夏季男士滋补汤

很多人在夏天的时候总是会出现食欲不振的现象，大家认为没有必要去刻意的调理，其实越是到这个季节，越需要刻意的去做好身体的滋补工作，防止会引起一些并发症，夏天是需要滋补的时候，所以在夏季男人可以多喝一些滋补的汤水水来调理身体。

材料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

做法：

1.将鸭去毛及内脏后切块，马蹄去皮切成两半洗净，葱洗净切段，姜切片;

2.把鸭放入锅内，放入马蹄和葱、姜、料酒，加水适量，大火烧沸后改用文火炖熬至鸭熟;

3.加入适量食盐，5分钟后熄火即可食用。

材料：老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草、食盐各适量。

做法：

1.将鸭去毛及内脏后切块，冬瓜洗净连皮切成小方块，扁豆、干莲蓬、灯心草洗净待用;

2.把1中材料放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时;

3.加入适量食盐即可。

注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。

材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

做法：

1.金银花洗净，水鸭洗干净，陈皮洗 干净、泡软刮去囊;无花果洗净，鲜姜洗净切丝;

2.将鸭放入滚水内煮5分钟，取出;

3.把鸭放入锅中，加入清水1000毫升，大火煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时;

4.加入盐调味即可。