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牛肉口感佳,营养丰富,可以搭配各种各样的食材做出美味,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“牛肉炒豆角怎么做好吃 姜蒜一定不能少”,一起来看下吧!
首先来看下牛肉炒豆角怎么做好吃:
材料:
豆角,牛肉,葱,姜,蒜,玉米油,盐,淀粉,生抽等
步骤:
1、豆角切断洗好,葱姜蒜切好
2、牛肉用淀粉,盐,生抽腌制备用。
3、锅烧热,倒入玉米油炒牛肉至五成熟。
4、另起锅,倒入一点点玉米油,煸炒豆角
5、豆角比较难熟,倒入一点开水,需要盖锅盖焖10分钟,偏小火,调入少许盐。
6、倒入牛肉煸炒片刻,炒均匀出锅。
以上主要介绍了牛肉炒豆角怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于牛肉的相关知识。
吃牛肉有什么好处
增加免疫力
可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
促进康复
能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
补铁补血
铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
牛肉的保存方法
1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。
以上就是关于:“牛肉炒豆角怎么做好吃 姜蒜一定不能少”的分享,希望对你有帮助。
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