奇异果的功效与作用 奇异果的好处

　　奇异果(又名猕猴桃)因营养密度高，是大名鼎鼎的护心水果。奇异果富含维生素C、E、多酚和膳食纤维，使它能起到预防心血管疾病的作用。下面一起来看看奇异果还有哪些好处。

　　奇异果的6大好处

　　1. 预防癌症

　　奇异果含有丰富的维生素C、叶黄素、β胡萝卜素，能够提升抗氧化力，减少DNA损伤，降低罹患癌症的概率;而维生素C还能够阻断吃加工食品所产生的致癌因子“亚硝酸胺”，对于胃癌、肝癌、大肠癌等多种癌症有预防作用。

　　2. 改善肠道健康

　　肠道是人体第二大脑，保持肠道通畅可以预防多种疾病。奇异果中含寡糖、膳食纤维、含硫的蛋白分解酶，可帮助食物吸收，促进肠胃蠕动，改善便秘等问题。多项研究表明，奇异果还可以缓解肠躁症和炎症性肠道疾病。

　　3. 美白减重

　　奇异果中丰富的维生素C，能帮助人体胶原蛋白合成，促进新陈代谢，抵御肌肤老化;它所富含的维生素E也是强力的抗氧化物质。奇异果热量低，却有丰富的膳食纤维，能增加饱足感，帮助减重。

　　4. 预防心血管疾病

　　如前文所述，奇异果对于预防血栓形成，减少体内三酸甘油脂和坏胆固醇，有显着的助益。另有一项发表于《营养期刊》(Nutrition Journal)的研究表明，即便是一周吃1颗奇异果，对于心血管健康也有帮助。有心血管疾病的患者，可以在询问医生和营养师之后，根据自己的情况食用。

　　5. 保护视力

　　奇异果中含有的叶黄素，可以改善多种眼部疾病，包括黄斑性退化。叶黄素能过滤短波紫外线，从而保护眼睛。

　　6. 改善睡眠质量

　　奇异果能有助于改善睡眠质量，是由于它所含的血清素。血清素还可以增强记忆力，缓解抑郁的情绪。

　　奇异果怎么挑?

　　挑选奇异果时，建议选表皮带有自然光泽且没有斑点、绒毛整齐、无伤痕、蒂头颜色鲜嫩、握捏时稍有弹性的奇异果。这样的果实更新鲜，而且保存得比较久。如果想买来立刻吃，就可以挑选稍软的果实。

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