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番茄味道鲜美营养价值高,做法更是多多,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“青椒番茄炒牛肉的做法 颜值高味道好”,一起来看下吧!
首先来看下青椒番茄炒牛肉的做法:
材料:
牛肉,西红柿,尖椒,食盐,酱油,淀粉,白糖,橄榄油等
步骤:
1.牛肉切块,用少许酱油、白糖、淀粉混合腌制十分钟
2.尖椒、番茄洗净后切块备用
3.热锅后倒入尖椒,放入牛肉拌炒至7分熟时,加入尖椒翻炒
4.出锅前把番茄倒入,混合后根据自已口味轻重适量加盐调味出锅
以上主要介绍了青椒番茄炒牛肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。
西红柿的制作技巧
1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
2.青色未熟的西红柿不宜食。
3.烹调时不要久煮。
4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
西红柿的保存方法
1-2天,红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。
以上就是关于:“青椒番茄炒牛肉的做法 颜值高味道好”的分享,希望对你有帮助。
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