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土豆和茄子都是大众都爱的一款菜,美味又营养,价格都超便宜。下面要给大家分享的内容是:“土豆拌茄泥的做法 这款菜美味又超有创意”,一起来看下吧!
首先来看下土豆拌茄泥的做法:
材料:
茄子,土豆,食盐,醋,蒜,芝麻酱等
步骤:
1.将土豆洗净,削去外皮,切成小块
2.茄子洗净,不去皮,切成块
3.把切好的土豆和茄子虚盖上盖子,放入微波炉,高火5分钟后,取出搅拌一下,再高火3分钟即可
4.微波加热时,把芝麻酱用凉开水澥开,加入一点点盐和蒜,几滴醋拌匀
以上主要介绍了土豆拌茄泥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。
土豆的食用禁忌
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
土豆的适合体质
一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。
以上就是关于:“土豆拌茄泥的做法 这款菜美味又超有创意”的分享,希望对你有帮助。
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