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包菜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“包菜粉丝怎么做好吃 加点洋葱会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下包菜粉丝怎么做好吃:
材料:
包菜,粉丝,洋葱,胡萝卜,姜片,油渣,盐,蚝油,鸡精,胡椒粉等
步骤:
1粉丝温水泡软沥干水分 洋葱胡萝卜包菜切细丝。
2猪油炒姜片,洋葱,小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。
3加入包菜油渣炒软。调入盐,蚝油,少许蒸鱼豉油,胡椒粉,兑两汤匙温水。(不要多,包菜还出水)
4粉丝放进去,放在包菜上面。煮一会。
5翻炒收汁,放入鸡精,香油即可。
以上主要介绍了包菜粉丝的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的小知识。
包菜的功效与作用
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力,预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
包菜的食用方法
急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。
以上就是关于:“包菜粉丝怎么做好吃 加点洋葱会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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