网站首页 > 美食 > 家常菜谱 正文
黄鱼肉质鲜嫩,营养价值极高,做法多,很多人都爱吃。下面介绍下黄鱼烧豆腐的做法,据说这是一道江浙一带的汉族传统名菜哦,赶紧来学学:
首先来看下黄鱼烧豆腐的做法:
材料:
黄鱼,豆腐,油,盐,葱,姜,蒜,酱油,糖,醋,料酒,花椒,辣椒等
步骤:
1.将黄鱼清洗干净后,撒入盐、花椒、 料酒腌制20分钟
2.豆腐切成小块。
3.腌制好的黄鱼表面裹上蛋液。
4.锅中注入贝鲁奇橄榄油。
5.烧热,下入黄鱼煎炸至两面金黄。
6.把鱼推向锅的一测,另一处爆香葱姜蒜 八角 辣椒 ,
7.烹入醋 加入酱油 糖 。
8.倒入清水没过鱼。
9.加入豆腐,加入一点盐调味。
10.大火烧开,转中火,烧制汤汁浓缩即可。
以上主要介绍了黄鱼烧豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黄鱼的小知识。
黄鱼的功效与作用
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
黄鱼的制作技巧
1.黄鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长;
2.烧黄鱼时,揭去头皮,就可除去异味。
以上就是关于:“黄鱼烧豆腐的做法 味道佳营养丰富”的分享,希望对你有帮助。
- 上一篇: 空心菜怎么做好吃 空心菜炒鸡蛋如何做
- 下一篇: 鸡蛋的做法大全之鸡蛋饺子的做法
相关阅读
- 01-11 土豆炒藕片的做法 加点干辣椒上色又提味
- 01-11 咖喱的家常做法 咖喱怎么做好吃
- 01-11 韭菜炒豆皮的做法 淋上陈醋会更提味
- 01-11 蟹柳怎么做好吃 蟹柳的做法
- 01-11 木耳炒鸡蛋怎么做 搭配香肠上色又提味
- 01-11 早餐食谱推荐:菠萝蜜咖喱做法
- 01-11 泡菜怎么做 泡菜的功效与作用
- 01-11 早餐食谱推荐:烤鳄梨食谱
- 01-11 炼乳可以做什么 炼乳的多种食用方法
- 01-11 糖醋里脊的做法 怎么做会更入味
热门阅读
- 02-12 法国十大最美丽的女明星,个个都是性感美女人间尤物
- 02-12 法国影坛十大性感美女,都是肤白貌美魔鬼身材的明星
- 02-11 百街秀超级福利活动发布中心
- 02-11 淘工厂直营爆款好物限时秒杀活动
- 02-11 飞猪旅行预订酒店买特价机票活动
- 02-11 淘宝天猫购物红包优惠券领取入口
- 02-11 淘特新人专享价1分包邮购活动
- 02-11 天猫国际活动红包优惠券领取入口
- 02-11 聚划算百亿补贴活动入口
- 02-11 天猫超市活动优惠券领取入口
推荐阅读
- 02-12 法国十大最美丽的女明星,个个都是性感美女人间尤物
- 02-12 法国影坛十大性感美女,都是肤白貌美魔鬼身材的明星
- 02-11 百街秀超级福利活动发布中心
- 02-11 淘工厂直营爆款好物限时秒杀活动
- 02-11 飞猪旅行预订酒店买特价机票活动
- 02-11 淘宝天猫购物红包优惠券领取入口
- 02-11 淘特新人专享价1分包邮购活动
- 02-11 天猫国际活动红包优惠券领取入口
- 02-11 聚划算百亿补贴活动入口
- 02-11 天猫超市活动优惠券领取入口
- 关于本站
-
百街秀(Baijiexiu.com)是专业的排行榜资讯网站,提供生活娱乐、旅游美食、城市教育、科技游戏、体育人物、汽车房产等全球排名榜单,热门人气排行榜,中国十大排行榜,世界十大排行榜,中国之最,世界之最等各行业品牌排行榜资讯内容。
- 手机阅读
- 最新文章
- 热门栏目