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番茄味道酸甜,而且能美容养颜,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“番茄鱼尾煲的做法 好吃的无法形容”,一起来看下吧!
首先来看下番茄鱼尾煲的做法:
材料:
鲤鱼,番茄,葱,黄油,姜片,白糖,盐等
步骤:
1.浓郁的汤配上鲜嫩的鱼片,好吃的无法形容。
2.鱼的中下部切段,西红柿洗净
3.西红柿切片,葱姜切片
4.盐,糖,黄油加在一起搅拌均
5.切断的鱼装入盆中,倒入搅拌好的酱汁
6.锅内放入油,烧热放入腌制好的鱼段。小火慢煎。
7.用筷子拌匀拌匀冷藏15分钟
8.准备好砂锅烧热后倒入少许的油,放入西红柿翻炒
9.不一会儿西红柿就出汁了。
10.这是倒入煎过得鱼块,
11.加入少许开水
12.盖上盖子小火慢炖30分钟。
13.色相味浓
以上主要介绍了番茄鱼尾煲的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。
如何挑选西红柿
挑选富有光泽、色彩红艳的番茄,颜色过青和软蔫的番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的番茄。
西红柿的制作技巧
1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
2.青色未熟的西红柿不宜食。
3.烹调时不要久煮。
4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
以上就是关于:“番茄鱼尾煲的做法 好吃的无法形容”的分享,希望对你有帮助。
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