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鱿鱼味道极鲜美,营养超丰富,做法又多,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“韭菜炒鲜鱿鱼的做法 颜色美丽味道飘香”,一起来看下吧!
首先来看下韭菜炒鱿鱼的做法:
材料:
鲜鱿鱼,油,盐,韭菜苔,葱头,泡椒,料酒,胡椒粉,鸡精等
步骤:
1.把所需材料都准备好
2.鲜鱿鱼去皮、去内脏,洗净切成条
3.韭菜苔切段,泡椒、葱头切条
4.鲜鱿条放沸水中焯水
5.葱头、泡椒炒出香味
6.放入韭菜苔炒断生
7.再放入鲜鱿,加调料炒至入味
以上主要介绍了韭菜炒鲜鱿鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的相关知识。
女人吃鱿鱼的好处
1、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
2、预防老年痴呆症
老人常食鱿鱼,可补充记忆力,预防老年痴呆症。
3、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
5、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用
如何挑选鱿鱼
首先先看体形--优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红。劣质鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或霉红色。
以上就是关于:“韭菜炒鲜鱿鱼的做法 颜色美丽味道飘香”的分享,希望对你有帮助。
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